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新闻/活动 |
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发布时间:2020-05-25 浏览次数:1021 人次
按:婚宴是酒店餐饮收入的主要来源,具有极高的经济效益。随着星级酒店数量的不断增加,各家酒店对婚宴市场的争夺越加激烈。如何在婚宴市场中找准定位和突破口,将自身占有的蛋糕份额越做越大,需要不断思考和创新,并且因地制宜地进行营销。本文以位于江浙沪地区的开元萧山宾馆为例,对该酒店2012-2014年婚宴数据进行分析,明确整体婚宴市场争夺的激烈性,完善婚宴销售的各个环节,努力提高婚宴市场的份额。
一、开拓婚宴市场的意义
婚宴,是新人们为了让亲朋好友见证他们的爱情而进……
发布时间:2015-05-05 浏览次数:1039 人次
10月14日,温德姆酒店集团总裁兼首席执行官Geoff Ballotti先生在“2014温德姆酒店集团亚太峰会”上宣布,截至目前,集团在亚太区酒店数量已达到846家酒店,其中760家位于中国。温德姆酒店集团是温德姆环球公司旗下子公司,目前在全球69个国家经营7542家酒店,涉及15个品牌。
Ballotti表示,未来3-5年,温德姆在中国的旗下酒店将达到2000家。其中,2014年,将在中国开设95家酒店,印度2家,菲律宾、韩国和澳大利亚各一家。
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发布时间:2015-05-05 浏览次数:1017 人次
届盛会,十分创新,十年追求;致力于中部一站式酒店采购服务平台的仁创·2015第十届湖南酒店用品及商用厨具展览会,湖南首届餐饮食材展览会,将如约于6月5日至7日在湖南国际会展中心举办。感恩第十年,致敬第十届,现场活动引爆行业;展会服务贴心升级。
【精彩活动超乎寻常】
活动一:首届全国餐饮奥斯卡落户星城·108位名厨巅峰对决
由湖南餐饮联盟主办,衡阳市餐饮协会执行承办,香港一创会展服务有限公司全程策划,仁创会展服务有限公司现场服务的“八省市地方特色新菜交……
发布时间:2015-05-05 浏览次数:986 人次
届盛会,十分创新,十年追求;致力于中部一站式酒店采购服务平台的仁创·2015第十届湖南酒店用品及商用厨具展览会,湖南首届餐饮食材展览会,将如约于6月5日至7日在湖南国际会展中心举办。感恩第十年,致敬第十届,现场活动引爆行业;展会服务贴心升级。
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活动一:首届全国餐饮奥斯卡落户星城·108位名厨巅峰对决
由湖南餐饮联盟主办,衡阳市餐饮协会执行承办,香港一创会展服务有限公司全程策划,仁创会展服务有限公司现场服务的“八省市地方特色新菜交……
发布时间:2015-05-05 浏览次数:1078 人次
“奶酪魏、爆肚冯、豆腐脑白、炸糕辛、羊头马、年糕钱、月盛斋、茶汤李……九门小吃这些老字号都是在传承非物质文化遗产,统一的管理和经营使它们更好地体现出自身的价值。”九门小吃前任总经理、民俗顾问杨铁良老先生说。2月6日,北京市旅游发展委员会主办的“吃在北京之什刹海小吃之旅”,在什刹海畔的“京华九门小吃”举行。据杨铁良介绍,爆肚冯刚刚过世的冯老爷子是九门小吃创立的功臣,“当初冯老爷子为了把这些北京老字号传承下去,动员了许多老字号的传人,组成了今天的九门小吃”。
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发布时间:2015-05-05 浏览次数:1010 人次
“奶酪魏、爆肚冯、豆腐脑白、炸糕辛、羊头马、年糕钱、月盛斋、茶汤李……九门小吃这些老字号都是在传承非物质文化遗产,统一的管理和经营使它们更好地体现出自身的价值。”九门小吃前任总经理、民俗顾问杨铁良老先生说。2月6日,北京市旅游发展委员会主办的“吃在北京之什刹海小吃之旅”,在什刹海畔的“京华九门小吃”举行。据杨铁良介绍,爆肚冯刚刚过世的冯老爷子是九门小吃创立的功臣,“当初冯老爷子为了把这些北京老字号传承下去,动员了许多老字号的传人,组成了今天的九门小吃”。
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